750 grammes
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A
Agneau (gigot ou épaule) 7 heures
Alcool de menthe
Aligot


B

Bugnes (ou oreillettes) boulangerie de St Jean
Brochettes de magrets au miel et au soja
Brochette de canard au sésame

Bouchées croquantes potimarron gingembre pistache

C
Cake
Cake aux noix et aux pommes
Clafouti aux cerises
Coquilles Saint Jacques aux pommes
Confiture (ou crème) de marrons
Curry de lottes aux pommes
Chapon farci au foie gras
Crozifflette
Caillettes
Cari de poulet
Canard gras
Crevettes au gingembre

Chou chinois au sésame

Crêpes (pâte)

Cookies au reblochon

Crèpes au sarazi

Carbonnade Flamande

Capuccino châtaigne pain d'épice

 

 

D


E


F
Foie gras
Fricassée de langouste aux girolles
Farci poires et pistaches 

Farce pour le porcelet farci de Lili

 



G
Gigot d'agneau (ou épaule) 7 heures
Gâteau marbré
Gaspacho

Gratin de légumes au Gouda

Gâteau roulé

 

 

H


I


J


K


L
Lasagnes aux crevettes sauce aux herbes


M
Muffins
Mi-cuit au chocolat

Magret de canard en croute aux graines de sésame

Millas


N
Navarin de loup et langoustines
Naan


O


P
Paëlla
Pantin
Pâte à beignets (salée)
Poulet au wisky
Pâte à crêpes
Poulet en crapaudine

Pâtes aux artichauts et calamars

 

Q

Queue de langouste au vin d'Arbois et aux morilles


R
Riz pilaf au curry


S
Saint Jacques aux pommes
Soupe de moules à l'orange et au safran
Soupe au fromage (et au chou) Aveyronaise 
Saint Genis

Souris d'agneau
Sucettes jambon sésame


T

Tajine au poulet

Transformation canard gras
Tomates séchées
Terrine de canard aux raisins

Tarte aux pommes et aux raisins

U


V
Verrines de tomates, concombre et féta
Vin de noix
Vin d'Hysope
Vendanges

Velouté de potiron aux épices

Vin chaud




W


X


Y


Z

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Published by Joël